tiistai 27. huhtikuuta 2010

Sei

Tuli hyvää:

vuokaan voitelu voimariinilla
sitten pätkä purjoa silputtuna
päälle seitifilepaketti (ilman pakkausta)
ripaus chiliä ja aromisuolaa

Päälle sekoitus:

Partista (turkkil. jugurtti) noin 2 dl
loraus kuohukermaa ohentamaan jugurttia
2 pss knorr dressing mix valkosipuli

Uuniin 200 astetta, oiskohan ollut ½ tuntia, ehkä, ja alensin lämpöä jossain vaiheessa vähän

Ai vitsi, kun oli hyvää. Lari varsinkin tykkäs ihan himona ja tein ruokaa liian vähän. Lapset söi keralla riisiä ja me thai-wok sekoitusta.

Juustoleipäset:

3 kananmunaa
1-2 tl leivinjauhetta
n. 80g mantelijauhetta
pari kourallista juustoraastetta (mieto tuli pizzajuustosta, vahvaa emmentalista)
valkosipulin kynsi pienittynä
mustapippuria
chiliä

ainekset sotketaan ja läntätään kasoiksi pellille. Uuni 200 ja kypsyvät äkkiä kullanruskeiksi. Nam! Kelpaa kokemuksesta ei-karpeillekkin hyvin. Eilen jouduttiin tekemään toinen satsi, kun lapset hyökkäsi kimppuun.

Ei kommentteja: