Pakko aina sivuta tuota ruoka-aihettakin. Tänään esivalmistelin meille herkkuja grillausta varten. Laitoin broilerin minuuttipihvien väliin creme bonjour valkosipulia ja käärin ne rullalle pekonisukaleiden avulla. Kiinnitys hammastikuilla. Lisäksi grilliin tuoretta ananasta. Ananas menee vähän karppihommien ohi, mutta olen päättänyt, että en jätä hedelmiä, enkä mitään vihannesjuttuja sen takia, että niissä on hiilareita enemmän, kuin jossain muussa. Tosin banaania ehkä en viitti ihan äkkiä syödä. No, ananaksessa on per 100g hiilareita 11,2 ja banskussa 18,3. Vertaus tomaattiin 3,5, joka on myös hiilihydraattinen verrattuna joihinkin muihin. Tomaatteja syön monta päivässä.
torstai 20. toukokuuta 2010
Salille!
Kävin OMT:ssä ja sain ohjeita salihommiin. Mulla on treffit omaohjaaja Marjan kanssa ja kerroin hänelle, mitä ohjeita tuli. Nyt on saliohjelma ihan erilainen kuin ennen. Teen kaikki liikkeet seisaallaan ja parissakin liikkeessä käytän jumppapalloa. Meillä on kotonakin pallo, jonka kaivoin esiin ja olen vähän sillä treenannut jo. Pallon päällä on muuten hyvä katsoa vaikka telkkaria. Saa selkä olla oikeassa asennossa. Saapa nyt nähdä, miltä treeni tuntuu, kun tänään illalla menen testaamaan. Marja kehui Jyrkiä ja sanoi, että onpa hän innostunut salilla käymään. Mitäs me urheilijat...!
maanantai 17. toukokuuta 2010
Paluu arkeen
Olen ollut kolme vuoroa töissä ja jo tympii. Jotenkin tunnelma on siellä aika kireällä, porukka väsynyttä ja kettuuntunutta. Eipä ole kovin mieltä ylentävää. Mutta muuten tuntuu, että alkaa taas normaali elämä sujua. Selkä on aika hyvässä kunnossa (paino sanalla aika), joten pääsen huomenna ekaa kertaa pitkästä aikaa salille. Mulla on ohjaustunti ja katsotaan, millaisen ohjelman Marja nyt tekee. Pitää olla varmaan aika tarkkana, että hommelit sopii selälle. Tosi kiva on pitkästä aikaa päästä taas salille! Ajattelin, että syvien lihasten harjoittaminen olisi tarpeen myös, joten harkitsen pilateksen kokeilua. Siinä saa kuulemma oikean ryhdin, jota minä tosiaan tarvitsen. Uuden lantion asennon harjoittelu ei ole helppoa.
Vastoinkäymisetkin jatkuu. Näihin kohta tottuu....astianpesukone vuotaa ja jouduimme ostamaan uuden (tilattiin hobby hallista, kun sieltä saa osamaksulla) ja Jyrki maksoi auton huollon, vähän yli 700€. Hohheliheijjaa, kylläpäs tota rahaa menee. Lomalla kökitään takuuvarmasti kotona, kun ei ole rahaa lähteä yhtään mihinkään. Oih, ja mun fysioterapiatkin on vielä maksamatta! Ei ole köyhän elämä herkkua, ei.
Karppaushommeli jatkuu loman jälkeen entiseen malliin. Testasin huvikseen yövuorossa tikulla, olenko ketoosissa ja siltähän tuo vahvasti näyttää. Paino on just siinä 64kg, mistä en ikinä ole vuosiin päässyt alemmas, joten saapa nähdä jäänkö siihen. Kyllä olen siihenkin tyytyväinen, mutta tulee vähän himo puottaa vielä vähän. Voipi olla, että kun pääsen aloittamaan salilla käymisen, paino lähteekin putoamaan. Koko karppausaikana en siellä ole käynyt, sattuneesta syystä. Yövuorot jaksoin tosi hyvin. Tänä aamuna Lari ihmetteli, että olinko tosiaan valvonut koko yön, kun näytin muka niin pirteältä. Ja niin olinkin. Söin puolenyön aikaan ja sitten viideltä tonnikalasalaattia. Heräsin ilman päänsärkyä ja pahaa oloa, mikä on ihana asia. Tuntuu vaan, että aina on kaikki vihannekset lopussa, vaikka niitä kantaa selkä vääränä kaupasta.
perjantai 14. toukokuuta 2010
Cinque Terre
Reissu on tehty ja tässäpä juttua ja kuvatunnelmia matkan varrelta:
Lähdimme siis 3.5. köröttelemään Helsinkiä kohti, tarkoituksenamme yöpyä Pilottihotellissa lentokentän läheisyydessä, koska lentomme lähtö oli seuraavan päivänä jo 6.55. Matka meni sinänsä hyvin, mutta pikku kommelluksiakin sattui. Elinan auton tuulilasissa rupesi seilaamaan halkeama, mikä käytiin "porauttamassa" lasiliikkeessä Mikkelissä. Eksyiltiin näin maalaisittain valtavassa Jumbo-kauppakeskuksessa vielä. Että olikin vaikea kauppa. Ei meinattu löytää Prismaa eikä Citymarkettia. Piti ostaman lamppua autoon, kun sen vilkkukin alkoi hulluna tikittää, eikä toiminut.
Lennot Genovaan sujuivat hyvin, vaikka pelkäsimme lyhyttä vaihtoa Münchenissä. Kerkesimme jopa käväistä vessassa ennen lennolle lähtöä! Potkurikoneella putkutettiin viimeinen osuus. Turbulenssiä oli kiitettävästi. Cenovassa surffailimme "Volabussilla" Brignolen asemalle. Matka oli lyhyt, mutta kesti kauan, kauan. Liikenne vaikutti kaoottiselta ja ruuhkaa oli riittämiin. Suuressa kaupungissa (n. 600 000 asukasta) oli vain vähän liikennevaloja ja kaikilla oli minä ensin-asenne. Ostimme junaliput Riomaggioreen ja pienen hakemisen jälkeen hoksasimme, mistä juna lähtee. Puolet matkasta epäröimme kyllä, ollaanko edes oikeassa junassa. Mitään kuulutuksia ei ollut, vaan piti katsella silmä kovana ikkunasta, mikähän asema onkaan kyseessä. Maisemat antoivat arvata, että suunta on oikea. Meri vilahteli tuon tuosta ja vuoristoisia kyliä ja kaupunkeja oli tiuhaan. Nälkäisinä ja väsyneinä saavuimme päämääräämme Riomaggioren kylään. Vuokraemäntämme oli meitä vastassa ja viimeisillä voimillamme raahauduttiin hänen perässään ylämäkeä ja korkeita rappusia ja käytäviä pitkin asuntoomme. "Pamsu" Pamela ei oikein puhunut enkkua, joten solkkasimme jotenkin muodollisuudet läpi ja lähdimme iltapalan ostoon. Kaupat kylällä ja näyttipä olevan muuallakin isommissakin paikoissa olivat pikkuliikkeitä, joissa oli vanhanaikainen liha/juusto/ym. tiski ja vihanneksia ulkona ja sisällä. Niissä myytiin vähän kaikkea. Meille tuli pari kauppaa vakiopaikoiksi, kun niistä sai hyviä vihanneksia, juustoja ja halpaa viiniä ja foccaziaa!
Tämän päivän jälkeen oli jalat aikalailla hyytelöä + pingottuneita lihaksia. Pohjelihas varsinkin oli melko pinkeänä. Ylöspäin meno rasitti selvästi verenkiertoelimistöä. Pulssi hakkasi kaulassa ja hiki tippui solkenaan. Hengästytti. Taukoja piti pitää. Alaspäin tullessa oli sata kertaa helpompaa. Ainoastaan pohkeissa ja jossain alajaloissa huudettiin armoa. Kiva oli hymyillä satunnaisille vastaantulijoille, jotka epätoivoisesti puuskuttelivat sinne ylämäkeen!
Lepäsimme kirkon pihalla ja seurasimme saksalaisen turistiryhmän asettumista retkelleen. Siinä laitettiin kirkon portaille eväät levälleen ja lisäksi skumpat ja viinipullot. Ei tulis suomessa kuuloonkaan. Kirkko kylässä oli hieno ja sisällä ne elokuvista tunnetut synnintunnustuskopit.
Parvekkeela kasvoi yrttejä, joita käytimme ruoassa, rosmariinia ja basilikaa. Kylässä oli myös kello, joka turhan innokkaasti ilmoitteli ajan kulua. Se pimputti ajan viisi ja kymmenen yli. Ärsytti hieman aamusin viiden aikaan, kun heräsi siihen ja taas kohta pimputti! Kylä oli aivan mahtavan pittoreski. Rakentamisessa oli käytetty enemmän mielikuvitusta kuin järkeä ja varmaan siksi jälki oli niin viehättävää säntillisen suomalaisen silmiin.
Kaiken kaikkiaan reissu oli tosi kiva, vaikka säät eivät olleet parhaat mahdolliset. Millään helleilmoilla ei olisi jaksanut vaellella läheskään sitä määrää, mitä nyt. Johan olisi kuolema korjannut ensimmäisessä ylämäessä. Asenne ratkaisee niin paljon! No, nythän ei sada ollenkaan niin paljon, kuin eilen!
Italiaan voisi mennä toisenkin kerran. Ihmetti kyllä, että italiaanot eivät oikeastaan puhu enkkua ollenkaan, vaan kommunikoiti on jotain elekielen, italian ja englannin sekoitusta. Vaan saatinpa tuosta selvä kuitenkin. Siellä oppisi varmaan nopeasti italian kielen, koska kielikylpy on mahdottoman hyvä. Opastekyltit olivat italiaksi joka paikassa, eikä enkkua näkynyt paljon missään. Vertauksena voisi käyttää vaikka Intiaa, jossa jokainen pieni lapsikin yritti vääntää englantia. Goalla kieli muistuttikin osaksi englantia. Siellähän puhutaan konkania, joka on yksi intian sadoista murteista. Seuraavan kerran voisi vilkaista Rooman ja sitten koluta taas jotain maaseutua, koska se on sitä jotain. Ei kaupungeissa jaksa kovin kauaa notkua. Kiitos Elina hyvästä matkaseurasta!
lauantai 1. toukokuuta 2010
Wappua!
Meillä tämä juhlinta on viimevuosina mennyt alamäkeä reippaasti. Viime vuonna ei ollut serpentiinin pätkääkään, ei myöskään tänä vuonna. Ilmapalloja sen sijaan on ja niistä on kehitelty erinäisiä huvituksia mm. sähköistämällä niitä ja pitämällä päässä (Lari mm. tällä hetkellä). Saunassa juotiin kuoharit ja siinä on sitä juhlaa tarpeeksi.
Tänään värkättiin pizzaa karppipohjalla ja hyvää tuli. Täytteenä tonnikalaa, valkosipulimeetwustia, tomaattia, valkosipulia ja juustoa. Pohjan päällä oli tomaattimurskaa. Pohjan ohje löytyy karppi.infon sivuilla nimellä vyötärönmetsästäjän pizzapohja http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=83 . Innostuin myös katselemaan erinäisten ruoka-aineiden hiilari ym. pitoisuuksia http://www.fineli.fi/. Erittäin informatiivinen juttu! On tässä muutenkin oppinut lukemaan taas vaihteeksi tuoteselosteita. Aikoinaan Larin maitoproteiiniallergian aikoihin niitä tuli luettua ahkerasti, mutta onhan se välillä jäänyt. Jyrki on huolissaan, miten pärjää ensi viikolla uuden ruokavalion kanssa, kun en ole maisemissa. On tainut oppia jo valmiiseen parissa viikossa. Mulla kun on ollut tässä sairasloman aikaan aikaa miettiä mitä syödään...
Mua itteeni vähän huolestuttaa, mitä saan syödyksi reissussa. Tiedän, että Pilotti-hotellista saamme aamupalan evääksi (aikainen lähtö) ja siinä on sämpylä, banaani ja mehu. Sämpylän välistä voisin syödä täytteet ja siinä se sitten olisikin. Lentokone-eväitä en osaa etukäteen arvailla, kun en ole Lufthansalla ennen lennellyt, mutta veikkaan, että salaatin järsimiseksi menee. Perillä ei varmaan tule ongelmaa, kun voi itse ostaa kaupasta, mitä haluaa ja luulen, että Elinan kanssa ostellaan paljon vihanneksia, kananmunaa ja mä voin ostaa leikkeitä tms. ittelleni. Elina kun on kasvissyöjä. Ajattelin ostaa evääksi kuivalihaa, vaikka se maksaakin 100€ kilo...
Matka sen kun lähestyy, mutta varjoja paratiisiin tuo nuo niin tutut sadepilvet, joita sääennusteiden mukaan leijuu Cinque Terressä ensi viikolla.
Tilaa:
Kommentit (Atom)
